Hrvatski
Gastro doživljaj od pet bogatih sljedova, pomno upareni uz odgovarajuće vrhunsko vino Martin Albus, “nove generacije vinogradara“.
Zlatni zalazak sunca na predivnoj terasi Fara bio je obogaćen veselim druženjem i smijehom, a dočeku vikenda prisustvovali su brojni gosti, među koje i Vanna Planinac, Vanja Longin, Urša Lenac, Maja Uremović te Viviana Kalmar.
Vina Martin Albus nastala su kao zajedničko brendiranje dvije prestižne ličnosti iz slavonske Orahovice. Naime, Martin Nagy je krajem 19. stoljeća dao izgraditi stari orahovički podrum, koji se i danas koristi, a Albus je pak bio lokalni veleposjednik i vinogradar. Za kompletni doživljaj, sve prisutne je u svijet vina provela stručna enologinja Zrinka Vinković Jergović.
Zanimljivi i bogati menu započeo je osvježavajućim tartarom orade s mangom uz čašu ugodnog herbalno-voćnog Martin Albus Sauvignona. Za toplo predjelo je slijedio Kvarnerski zapečenac s kovačem, škarpinom, oradom, brie sirom i krumpirom uz hrskavu teksturu corn flakesa i uz neočekivano aromatičnog i bogatog Martin Albus Pinota sivog. Glavno riblje jelo su tradicionalni domaći makaruni mamice Anice na mornarski, s kvarnerskim škampima, vongolama, lignjama, dagnjama i kaparima, uz čašu laganog Martin Albus Rosea. Za glavno mesno jelo, nakon okusa mora na stolu su uslijedili domaći bikovi obrazi u umaku od crvenog vina s pire krumpirom i divljim šparogama, uz čašu nagrađivane Martin Albus Frankovke, punog okusa zrelog crvenog i crnog bobičastog voća. Na samom kraju, gosti su se zasladili sočnom domaćom lješnjak tortom uz čašu izvrsnog likera od lješnjaka Martin Albus.
